Цікавить резюме офіціанта або кухаря? Або потрібен персонал: бармен і хостес в Севастополі? Шукайте пропозиції по загальному каталогу шукачів або в розділі однієї спеціальності
(наприклад, в рамках розділів Резюме бармена або Резюме хостес в Севастополі)
Пошук резюме в сфері Ресторанний бізнес, кулінарія в Севастополі
За допомогою сайту Jobs.ua ви можете знайти персонал і здійснити пошук резюме в ресторанному бізнесі, кулінарії в Севастополі.
Ми пропонуємо якісний підбір персоналу і постійно оновлювану базу резюме від шукачів всіх сфер діяльності.
Ви можете шукати персонал в ресторанному бізнесі, кулінарії по конкретних спеціальностях (наприклад, проглядати резюме офіціанта
або кухаря).
Гончаров Вячеслав Витальевич,
вік - 26, вища, досвід роботи 2-5 років, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
не менше 5000 UAH
Освіта:
СЗАГС, Северо-Западная Академия государственной службы, Россия, г.Санкт-Петербург, Специальность - Государственное и муниципальное управление.
Досвід роботи:
Июнь’10 – по наст. время
Сеть ресторанов Виктора Руденко, Севастополь
ООО «Пицца-Максимус», Доставка пиццы, стационарные пиццерии
www.pizza-maximus.com
Должность: Менеджер, управляющий
Обязанности:
- организация и контроль работы сотрудников предприятия;
- управление персоналом (35 человек);
- подбор персонала (обучение, мотивация, адаптация);
- стратегическое планирование, анализ прибыли и рентабельности предприятия;
- развитие отношений с поставщиками, оптимизация условий работы;
- анализ реализации и остатков, управление товарными запасами;
- контроль состояния дебиторской и кредиторской задолженности;
- формирование финансовой отчетности.
- взаимодействие с государственными проверяющими структурами;
- обеспечение административно-хозяйственной деятельности предприятия;
- контроль ассортиментной политики, ценообразование;
- разработка рекламных кампаний, поддержание и продвижением положительного имиджа компании, информационная поддержка и развитие торговой марки;
- разработка, продвижение и наполнение официального сайта предприятия;
- рекламно-маркетинговая деятельность компании с элементами дизайна.
Достижения:
- приобретение практических навыков в руководстве предприятием и сотрудниками;
- увеличения объема продаж и рентабельности предприятия
- автоматизация процессов предприятия, внедрение 1С.
Сентябрь’09 – Июнь’10
Сеть ресторанов Виктора Руденко, Севастополь
ЧП «Руденко В.В.», более 15 заведений
www.vrudenko.com
Должность: Менеджер по рекламе
Обязанности:
- организация работы рекламного и маркетингового отдела, контроль выполнения маркетинговых мероприятий;
- медиапланирование;
- участие в выставках, маркетинговых мероприятиях;
- организация и проведение мероприятий;
- планирование и координация работ по проведению рекламных кампаний;
- разрабатка планов рекламных мероприятий;
- участие в формировании рекламной стратеги;
- организация связи с деловыми партнерами, ведение переговоров с поставщиками, контрагентами и партнерами;
- cовместная работа с дизайнером, разработка и корректировка макетов дизайнера, подготовка макетов под печать, полиграфия POSM, разработка рекламных текстов, плакатов, проспектов, каталогов.
Достижения:
- дополнительная подготовка в области менеджмента, рекламы и организации развлекательных мероприятий.
Детальное, полное резюме по запросу!
Професійні навики:
Навыки работы на ПК: MS Office, Internet, Lotus Notes, MS Project, SAP BW, CRM, Corel Draw, Photoshop, 1С:Предприятие, 1С:Бухгалтерия, R-keeper, S-House, CMS (Системы управления интернет ресурсами).
Знание языков: русский, украинский, английский
Личные данные: Водительские права категории «В», загранпаспорт, инициативный, активный, творчески мыслящий и динамично развивающийся специалист, обладающий навыками управления проектами. Холост, без вредных привычек, коммуникабельный, активный, целеустремленный, серьёзный.
Трощенко Сергей Александрович,
вік - 30, середня освіта, без досвіду роботи / початковий рівень, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
не менше 8000 USD
Освіта:
Ф.И.О. Трощенко Сергей Александрович
Возраст:28
Должность: Шеф-повар , Су-шеф
Образование: Средне - техническое
Торгово-Кулинарный-Техникум г. Севастополя Повышения квалификации НОУ. УЦ.КРЦ. г.Москва
Доп. образование г.Москва Автономная Некоммерческая
Образовательная Организация : ПИНА КОЛАДА. Обучение по
профессии официант-бармен.
l)Этикет
2)Культура Обслуживания
З)Техника работы
4)Основыпсихологии
Занятость:Любая
Опыт работы: более 10 лет г.Москва
Гражданство-Украина
Опыт работы, начиная с последнего:4 места
1) Сетевой ресторан Choccolatta. г Москва
Направление кухни Италия-Европа.
Должность:Су-шеф. Выполняемые функции-обязанности:
Руководство над производственным процессом, контроль качества
блюд. Участие в открытии новых кафе.
2) кафе Дольче-вита. г Москва
Направление кухни-итальянская.
Должность: Шеф-повар.
Выполняемые функции: Полное руководство над
производственным процессом. Контроль качества и
стандартизация блюд. Обновление основного меню, бизнес ланча.
Подача заявок на продукты, фирмам поставщикам, обеспечение
надлежащего хранения ( ротация, товарное соседство, сроки
реализации) а так же контроль ассортимента, количества и
качества . Проведение, приготовление и оформление банкетов,
фуршетов. Составление оптимального графика работы поваров, су-
шефов.
Проведение тренингов с персоналом кухни и зала для оптимизации
производства .
З) р/н Шварцвальд. г. Москва
Направление кухни: Европа.
Должность: Старший повар- мангал
4) р/н Русь. г. Москва
Направление кухни : русская
Должность: повар хол-цеха. Работа по технологическим картам,заготовки,обслуживание
банкетов до 1000 персон. Своими основными качествами считаю:
инициативность,коммуникабельность,настойчивость. Могу
применять знания и опыт в соответствии с опытом и исполняемыми
в настоящее время должностными обязанностями.
Против командировок и ненормированного рабочего дня не
возражаю.
Легковой автомобиль и водительские права кат.В
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Сергей тел. 050-725-74-86
mail:serega1982270882@mail.ru
Досвід роботи:
Ф.И.О. Трощенко Сергей Александрович
Возраст:28
Должность: Шеф-повар , Су-шеф
Образование: Средне - техническое
Торгово-Кулинарный-Техникум г. Севастополя Повышения квалификации НОУ. УЦ.КРЦ. г.Москва
Доп. образование г.Москва Автономная Некоммерческая
Образовательная Организация : ПИНА КОЛАДА. Обучение по
профессии официант-бармен.
l)Этикет
2)Культура Обслуживания
З)Техника работы
4)Основыпсихологии
Занятость:Любая
Опыт работы: более 10 лет г.Москва
Гражданство-Украина
Опыт работы, начиная с последнего:4 места
1) Сетевой ресторан Choccolatta. г Москва
Направление кухни Италия-Европа.
Должность:Су-шеф. Выполняемые функции-обязанности:
Руководство над производственным процессом, контроль качества
блюд. Участие в открытии новых кафе.
2) кафе Дольче-вита. г Москва
Направление кухни-итальянская.
Должность: Шеф-повар.
Выполняемые функции: Полное руководство над
производственным процессом. Контроль качества и
стандартизация блюд. Обновление основного меню, бизнес ланча.
Подача заявок на продукты, фирмам поставщикам, обеспечение
надлежащего хранения ( ротация, товарное соседство, сроки
реализации) а так же контроль ассортимента, количества и
качества . Проведение, приготовление и оформление банкетов,
фуршетов. Составление оптимального графика работы поваров, су-
шефов.
Проведение тренингов с персоналом кухни и зала для оптимизации
производства .
З) р/н Шварцвальд. г. Москва
Направление кухни: Европа.
Должность: Старший повар- мангал
4) р/н Русь. г. Москва
Направление кухни : русская
Должность: повар хол-цеха. Работа по технологическим картам,заготовки,обслуживание
банкетов до 1000 персон. Своими основными качествами считаю:
инициативность,коммуникабельность,настойчивость. Могу
применять знания и опыт в соответствии с опытом и исполняемыми
в настоящее время должностными обязанностями.
Против командировок и ненормированного рабочего дня не
возражаю.
Легковой автомобиль и водительские права кат.В
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Сергей тел. 050-725-74-86
mail:serega1982270882@mail.ru
Професійні навики:
Ф.И.О. Трощенко Сергей Александрович
Возраст:28
Должность: Шеф-повар , Су-шеф
Образование: Средне - техническое
Торгово-Кулинарный-Техникум г. Севастополя Повышения квалификации НОУ. УЦ.КРЦ. г.Москва
Доп. образование г.Москва Автономная Некоммерческая
Образовательная Организация : ПИНА КОЛАДА. Обучение по
профессии официант-бармен.
l)Этикет
2)Культура Обслуживания
З)Техника работы
4)Основыпсихологии
Занятость:Любая
Опыт работы: более 10 лет г.Москва
Гражданство-Украина
Опыт работы, начиная с последнего:4 места
1) Сетевой ресторан Choccolatta. г Москва
Направление кухни Италия-Европа.
Должность:Су-шеф. Выполняемые функции-обязанности:
Руководство над производственным процессом, контроль качества
блюд. Участие в открытии новых кафе.
2) кафе Дольче-вита. г Москва
Направление кухни-итальянская.
Должность: Шеф-повар.
Выполняемые функции: Полное руководство над
производственным процессом. Контроль качества и
стандартизация блюд. Обновление основного меню, бизнес ланча.
Подача заявок на продукты, фирмам поставщикам, обеспечение
надлежащего хранения ( ротация, товарное соседство, сроки
реализации) а так же контроль ассортимента, количества и
качества . Проведение, приготовление и оформление банкетов,
фуршетов. Составление оптимального графика работы поваров, су-
шефов.
Проведение тренингов с персоналом кухни и зала для оптимизации
производства .
З) р/н Шварцвальд. г. Москва
Направление кухни: Европа.
Должность: Старший повар- мангал
4) р/н Русь. г. Москва
Направление кухни : русская
Должность: повар хол-цеха. Работа по технологическим картам,заготовки,обслуживание
банкетов до 1000 персон. Своими основными качествами считаю:
инициативность,коммуникабельность,настойчивость. Могу
применять знания и опыт в соответствии с опытом и исполняемыми
в настоящее время должностными обязанностями.
Против командировок и ненормированного рабочего дня не
возражаю.
Легковой автомобиль и водительские права кат.В
КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Сергей тел. 050-725-74-86
mail:serega1982270882@mail.ru
ts александр ,
вік - 26, середньо-спеціальна, досвід роботи 7-10 років, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
за домовленністю
Освіта:
севастопольский торгово-кулинарый лицей, дневная форма , красный диплом, повар-кондитер 4 разряда
Досвід роботи:
отель-ресторан
Професійні навики:
приготовление блюд всех цехов, выпечка , десерты . Европейская кухня. Опыт работы в должности зав. производством и шеф-поваром.
Фетисова Светлана Юрьевна,
вік - 22, вища, мінімальний досвід роботи (півроку - рік), місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
не менше 3000 UAH
Освіта:
ТНУ им. Вернадского переводчик
Досвід роботи:
Работала в Севастополе в "Кофейне на Одесской" и в "Балконе" кофе находятся в центре.
Професійні навики:
Есть опыт работы, быстрая обучаюсь, знанию R-keeher, коммуникабельность, желание работать, знание языков : Французский, английский и японский.
Байдык Юлия ,
вік - 23, вища, досвід роботи 1-2 роки, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
за домовленністю
А чи знаєте ви що:
Не всі шукачі розміщують своє резюме в базу даних, вважаючи за краще шукати роботу за допомогою перегляду вакансій. Якщо ви хочете, щоб шукачі самі вас знаходили, додайте свою вакансію
Стукалова Людмила Владимировна,
вік - 19, незакінчена вища, без досвіду роботи / початковий рівень, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
за домовленністю
Елецкая Инна Валериевна,
вік - 28, середньо-спеціальна, без досвіду роботи / початковий рівень, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
за домовленністю
Освіта:
немає інформації
Досвід роботи:
немає інформації
Професійні навики:
Работая в ресторане выполняла работу бармен-официант
Косынский Владимир ,
вік - 32, вища, досвід роботи більше 10 років, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
не менше 7000 UAH
Освіта:
Ищу работу шеф- поваром. Опыт работы 12 лет. Знание Европейской кухни в совершенстве и других , вышлю на почту для ознакомления фото моих блюд, варианты моих меню действующих ресторанов, образцы технологических карт, план развития ресторана и другое. Запущу как новый ресторан, так и исправлю работу уже в действующем ресторане, при взаимопонимании с администрацией и четким выполнением моих указаний как поваров, так и официантов, администраторов и директоров . Присутствует строгость и требовательность ко всему персоналу ресторана.
Имеется своя команда. Возможна работа фрилансером ( временный найм ). Желательно предоставление жилья. Оплата строго понедельно. Эконом- Ресторанам зарабатывающим на штрафах, невыдаче или задержке з/п работнику – ПРОСЬБА НЕ БЕСПОКОИТСЯ.
Тел. 093 916 80 20
Досвід роботи:
Москва, Кавказ, Киев, Крым. Как открытие ресторанов с нуля , так и наладка работы уже действующих ресторанов.
Професійні навики:
• Понимание и разработка концепции ресторана
• Составление меню ( обычные, диетические, тапас, банкетные, БИО, бизнес ланчи, комплексное, сезонное, мангал, гриль, шведская линия и т.д. ) ресторана учитывая концепцию, пожелания хозяев и направление ресторана
• Составление ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ технологических и калькуляционных карт
• Внедрение нового меню, проработка и фото блюд, с последующим анализом спроса и исправлением меню
• Распределение графика и работы персонала ресторана, расставление по местам, бракераж продукции, проверка наличия заготовок и полуфабрикатов
• Чистота, порядок и закрепление за каждым определенного рабочего места с оборудованием
• Планирование работы на день ( по наличию заготовок, полуфабрикатов, бракераж, непосредственному приготовлению блюд, инструктаж по вкусовым качествам, весовой политике и правильной выдаче блюда и его оформления
• Ежедневное вдолбление официантам и администраторам что такое горящее меню и стоп лист с утра, что официант это в своем роде Продавец, что он должен предлагать обязательно разные блюда, а не одни и те-же, уметь четко, ясно и подробно объяснить и довести до сведения повару, какие пожелания выявил клиент, вечером сообщать шеф- повару мнения, жалобы и пожелания клиентов, знать о блюде все, имеет право не принять блюдо, попросить повара исправить недостатки, если принял – отвечает официант, т.е должен проверить у блюда все показатели и т.д.
• Работаю только там где понимают что Шеф- повар это административная единица, потому что необходимо что бы он решал, те тысячу нюансов и 2 тысячи проблем которые всегда есть и появляются на кухне, используя огромный багаж знаний начиная от основ здорового питания, заканчивая …… они, знания в кулинарии,- не заканчиваются, т.е. - следил за всем – закупкой, приемкой ее, заготовками, выполнением обязанностей и запланированной работы, озадачивал работой и планировал ее, наличием ингредиентов, проводил бракераж, правильностью приготовления блюд и правильной выдаче (вовремя, по граммам, вкусовым качествам, украшениям и чтобы вовремя и правильно подал официант ), следил за графиком работы, надлежащем состоянии инвентаря, оборудования и рабочих мест, чистотой и порядком, правильностью хранения, наличием заготовок, полуфабрикатов и их пригодностью, писал горящее меню и стоп лист, проводил брифинг (инструктаж не только поваров но и официантов), придумывал и участвовал в рекламных акциях, участвовал в налаживании предоставления рестораном клиенту максимума комфорта и услуг, вводил новые блюда и выводил старые ( новинки, комплименты, сезонные блюда ), делал проработки, писал тех. Карты и калькуляции, проводил анализ, вел учет, писал закупку, т.е. составлял установленную отчетность и необходимую документацию, распределял работу при запаре, одновременно естественно участвуя в ней, принимал заявки на банкеты и координировал их, принимал решения по тысячам нюансов т.е. вообщем следил за всей работой на кухне- участвуя поверхностно во всех процессах.
Максимов Сергей ,
вік - 51, вища, досвід роботи більше 10 років, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — повна занятість, претендує на зарплату
за домовленністю
Освіта:
немає інформації
Досвід роботи:
немає інформації
Професійні навики:
Шеф -повар быстро поставит кухню в ресторане (кафе), обучит персонал кухни тонкостям приготовления блюд европейской , мексиканской и аргентинской кухни . Требования - адекватный и легкообучаемый персонал. Несколько фотографий блюд здесь http://foto.mail.ru/mail/sergej.maksimov.2012/2/
раздрогина нина демьяновна,
вік - 57, середньо-спеціальна, досвід роботи 2-5 років, місто проживання — Севастополь,
бажаний графік роботи — тимчасова/проектна робота, претендує на зарплату
не менше 1000 UAH
Освіта:
немає інформації
Досвід роботи:
работа уборщицей ,сторожем сутки через трое,гардеробщицей
Професійні навики:
ответственная,без вредных привычек и личных проблем.
Цікавить персонал в ресторанному бізнесі, кулінарії в Севастополі і немає часу щодня заходити на сайт за новими резюме?
Підпишіться на RSS-стрічку вакансій або
резюме. В результаті свіжі надходження
вакансій і резюме – робота Севастополь будуть у Вас всього через 2 хвилини після їх розміщення на порталі.
Персонал в сфері Ресторанний бізнес, кулінарія затребуваний завжди. В першу чергу за рахунок того, що такі
посади присутні практично в кожній компанії. Ці професії не мають вікових обмежень,
тому шукачів роботи офіціантом або кухарем на ринку праці достатньо багато.
Якщо фраза «цікавить пошук резюме в сфері Ресторанний бізнес, кулінарія» як не можна точно характеризує ваш запит,
перегляньте все резюме бармена, хостес і інших напрямів.
Сподіваємося, що за допомогою порталу Jobs.ua ви зможете швидко знайти резюме офіціанта, кухаря або фахівців іншої суміжної спеціалізації в ресторанному бізнесі, кулінарії.
Якщо ви відповідальні за навчання і розвиток співробітників компанії,
перегляньте курси професій і підвищення кваліфікації,
учбові центри, які пропонують курси іноземних мов, навчання і стажування за кордоном, а
також каталог тренінгових компаній і
відкритих тренінгів на найближче півріччя.
Якщо вас цікавить не тільки персонал в Севастополі і/або ви готові прийняти на роботу фахівця з іншого регіону,
перегляньте каталог резюме шукачів по всіх регіонах країни:
Цікавить 
